CRÉPIERE Ø 40MM CSE400

La crepera el?ctrica CFE 400 le ofrecer? un alto rendimiento desde el primer uso.

Pr?ctica eficiente y rentable est? dise?ada espec?ficamente para la venta para crear crepes en mercados, en venta ambulante (Puestos, camiones restaurantes) en los festivales, ferias o d?as asociativos.)

La resistencia espiral directamente moldeado bajo la placa en fundido esmaltado permite generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexi?n monof?sica) y asegura una difusi?n homog?nea de la temperatura sobre toda la superficie de la placa traer? una cocci?n perfecta.

Informaciones ?tiles:

-????????? el termostato de regulaci?n permite regular la temperatura de la placa desde 50 hasta300?C.?

-????????? La placa de hierro fundido esmaltado es perfectamente lisa para una verdadera cocina por el contacto que asegura una excelente transferencia de temperatura: engrasando, ligeramente entre cada crep? o panqueque, se obtiene panqueques dorados, perfectamente hoyuelos sin caramelizaci?n o vitrificaci?n.

-????????? Cocine sus panqueques a 200-220?C en lugar de ?240?C?habitualmente recomendada en placas de hierro fundido no esmaltado!

-????????? Cocine sus panqueques en 1 minuto en lugar de 2?30 habituales: sea?60 panqueques / hora?en lugar de 26 hasta 30 en una sola panqueque cl?sico.

-????????? Puede ser incrustada en un plano de trabajo y f?cilmente transportada gracias a su peque?o tama?o.

-????????? Potencia : 3.6 kw

-????????? Dimensiones Exteriores : 400 x 200 mm

-????????? Peso : 18 kg

-????????? Voltaje : 230 v

Comprende:

-????????? resistencia blindada en espiral

-????????? Bot?n de interruptor

-????????? termostato de regulaci?n 0-300?C

-????????? luz de control

Opciones:

-placa de blinis con 6 muescas de di?metro110 mm.
- Kit crepera CK 3? todo de acero inoxidable: 2espatulas, 2 ??T?? de madera, 1 tamp?n engrasador
- recargas de mezcla de pasta de crepes, receta Roller Grill (paquete de 1kg)