FRITEUSE 8L FD80R ROLLERGRILL AVEC VANNE VIDANGE

La friteuse électrique FD 80 Roller Grill a une forme de panier rectangulaire qui permet en plus des frites, de frire des poissons entiers, des morceaux de volaille, des saucisses…

Utilisez à la maison le matériel professionnel non seulement pour faire découvrir de nouveaux goûts à vos convives en friant des « mises en bouches», des beignets, du poisson…sans dénaturer les produits et sans transmission de goût ou d’odeur grâce à la technologie de la zone froide.

Informations utiles :

-          La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d’environ 100°C par rapport à l’huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraîne un filtrage automatique de l’huile par décantation et assure une cuisson saine.

-          Les particules alimentaires tombent dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservant la qualité et la durée de l’huile.

-          Simple d’entretien grâce à ses 5 pièces amovibles et son robinet de vidange, d’autant que le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine.

Equipé de :

-          panier avec poignée amovible

-          thermostat de régulation très précis (0-180°C)

-          thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile

-          voyants de contrôle

-          Puissance :3600 W

-          Dimensions Extérieures :315 x 425 x 290 mm

-          Poids :7 Kg

-          Capacité :8 L

-          Contenance :2.5 Kg