FRITEUSE RFN4 ROLLER GRILL 4/5L INOX +MINUTERIE+FILTRE

La friteuse électrique Rollergrill RFN 4 tout inox à zone froide peut être utilisé à la maison avec la technologie professionnelle non seulement pour faire des frites mais surtout pour faire découvrir de nouveaux goûts à vos convives avec des « mises en bouches», des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, et autres mets…

La zone froide créée sous la résistance présente un différentiel de température d’environ 100°C par rapport à l’huile située au-dessus de la résistance : ainsi, la différence de densité entraînera un filtrage automatique de l’huile par décantation et assurera une cuisson saine.
Les particules alimentaires tomberont dans la zone froide évitant toute carbonisation et préservant la qualité et la durée de l’huile.

Ses points forts :

-          Pas de transmission de goût ou d’odeur grâce à la technologie de la zone froide.

-          Composée de 5 pièces amovibles pour simplifier l’entretien et le filtrage de l’huile.

-          Le bac à huile en inox 18/10 est lavable en machine.

Ce qu’il faut savoir :

-          panier avec poignée amovible

-          thermostat de régulation très précis (0-180°C)

-          thermostat à bulbe inox double sécurité en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile

-          minuterie

-          voyants de contrôle

-          Puissance : 2500 W

-          Dimensions Extérieures : 225 x 390 x 260 mm

-          Poids : 5 Kg

-          Capacité : 4-5 L

Option:

Vous pouvez adapter un couvercle filtrant sur la friteuse pour une cuisson de vos frites, beignets… sans vapeur.
Vous pourrez surveiller la cuisson sans avoir à retirer le panier grâce à la petite fenêtre sur le couvercle qui est lavable en machine.