MÁS Y MÁS PRESENTE: FOODS-TRUCKS

MÁS Y MÁS PRESENTE: FOODS-TRUCKS

   juil. 2, 2019     Home    0 comentarios

¡Cada vez más presentes en nuestras carreteras, el "camión-restaurante", que se llama Food-Truck!

Este concepto de cocina "nómada" está en auge, y hace su lugar en los hábitos alimenticios de los franceses por su originalidad. Generalmente se ubica en zonas concurridas pero donde las ofertas de catering son escasas. Ofreciendo diferentes recetas más originales las unas de las otras ....

En este artículo, le brindamos algunos consejos para organizar su camión al mejor precio con equipo profesional.

Lo primero que debemos hacer es sacar el medidor y tomar las medidas para que tenga sus dispositivos lo mejor posible para ocupar todo el espacio sin desorden.

Obviamente, el tipo de material dependerá del estilo de cocción que proponga a sus clientes, pero aquí hay una lista que lo ayudará en sus elecciones:

- Hacemos que los clientes quieran mostrando los productos ofrecidos y manteniéndolos a la temperatura adecuada, ¡esencial! Las vitrinas refrigeradas Bartscher son ideales con buena relación calidad-precio.

- El gourmet imprescindible: ¡las patatas fritas! La freidora Rollergrill ESR3Q con sus 2 tanques de 8 litros y sus 2 válvulas de drenaje, que facilitarán el mantenimiento, será su aliada perfecta.

- Podemos hacerles probar "todas las salsas" ... .. la pasta! Para una cocina perfecta, EEVAD te ofrece la cocina de pasta Bartscher EEV055.

¿Prefieres hacer descubrir a tus clientes deliciosas pizzas? Esto es posible con el horno de pizza con fondo de piedra Bartscher EEV979

- Ahorro de espacio pero muy útil, la rejilla de contacto Bartscher EEV953 si está preparando panini, hamburguesas o otros sándwiches calientes

Para la disposición de su camión, opte por equipos robustos, como mesas de acero inoxidable, en las que puede elegir las dimensiones.

¿Lo piensaste por mucho tiempo? ... Si quieres embarcarte en esta aventura, todo el equipo estará aqui para asesorarte y acompañarte.

Enviar email a info@saslefort.com

Hasta muy pronto…

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