CREPERA GAS CFG400 ROLLER GRILL Ø400MM PLACAS ESMALTE ORIGEN

Usted puede con la crepera de gas m?vil CFG 400 Rollergrill, trasladarse donde desee y empezar su negocio en crepes rentables en pocos d?as.

La crepera de gas de hierro fundido, est? dise?ado idealmente para la preparaci?n de panqueques en el mercado de aperitivos (stands, remolques, camiones restaurante) o en las ferias.

Una cocci?n perfectamente homog?nea sin p?rdida de calor gracias al quemador de estrella de 8 punta y el disco equipado garanticen una transferencia homog?nea de la temperatura en toda la superficie de la planca de hierro fundido perfectamente suave.

Esta cocci?n perfecta por contacto le permite obtener crepes ligeras, muy doradas, sin caramelizaci?n o vitrificaci?n.

Rendimiento y ahorro de tiempo asegurados con un resultado de cocci?n excelente cocinando sus panqueques en 1 minuto en lugar de 2?30 habituales: 60 crepes/hora en lugar de 26 hasta 30 sobre una sola crepera simple y cl?sico.

Informaciones ?tiles:

-????????? Quemador estrellas de 8 puntas

-????????? termopar de seguridad

-????????? Encendido piezo

-????????? bot?n de control de temperatura

-????????? muy compacto, puede ser incrustada en un plan de trabajo y f?cilmente transportable

-????????? aumento de butano / propano y entregado con un bolsillo inyector gas natural

-????????? v?lvulas reductoras de presi?n y botellas no entregadas con la crepera, se puede encontrar en distribuidores o tiendas especializadas

-????????? potencia : 3.6 kw

-????????? dimensiones Exteriores : 400 x 200 mm

-????????? peso : 17 kg

Opciones:

-????????? placa de blinis con 6 muescas de di?metro110 mm.
-????????? Kit crepera CK 3? de acero inoxidable: esp?tulas, 2 ??T?? en madera, 1 tamp?n engrasador
-????????? recargas mezclador de masa de panqueques (paquete de 1kg)